Ik had eigenlijk nog nooit van pulled oats gehoord totdat ik door Gold & Green gevraagd werd om ze een keer te proberen. Ik was wel benieuwd, aangezien ik altijd op zoek ben naar goede en lekkere vervangers van vlees. Ik haalde de naturel smaak pulled oats zodat ik ze zelf kon marineren. De pulled … Meer lezen over Crispy pulled oats met rijstnoedels
Een tripje naar de toko is voor mij echt een uitje. Ik ben echt dol op de toko! Ik kan wel uren rondstruinen door alle gangpaden. Heerlijk om omringt te zijn door allerlei speciale ingrediënten die ik niet ken en om weer nieuwe pareltjes te vinden. De bao buns zijn voor mij geen nieuwe vondst. … Meer lezen over Bao buns met gefrituurde kip en srirachamayonaise
Dit is een gerecht wat ik speciaal heb gemaakt voor het receptenboekje van Stichting Dierenlot van vorig jaar. Een heerlijk makkelijk en vegetarisch recept. Sterker nog, terwijl ik dit schrijf realiseer ik me dat dit gewoon een veganistisch recept is geworden. Damnn.. *geeft zichzelf een schouderklopje*. De smaak van deze tajine is heerlijk zoet door … Meer lezen over Vegetarische Tajine met zoete aardappel en wortels
Een tijdje geleden kwam ik dit recept voor kip met orzo tegen op de Instagram van Nigella en het zag er zoooo heelijk uit! Sowieso ben ik een groot fan van Nigella, alleen al voor het feit dat ze koken er zo vrouwelijk en verleidelijk kan laten uitzie #goals! Bovendien is ze niet van allerlei poespas … Meer lezen over Hele kip met citroen en orzo
Ik houd van de Chinees! Ik zou echt elke week wel bami, foe yong hai, babi pangang en gebakken banaan eten!! Helaas is Chinees altijd erg duur, dus mijn budget laat het niet toe om elke week langs te gaan, snik snik. Maar ik laat me niet zomaar uit het veld slaan. Dus besloot ik … Meer lezen over Foe yong hai
Oké, het is alweer veel te lang geleden dat ik een recept geplaatst heb. Shame shame, I know!! Maar vandaag heb ik weer een goede voor jullie: kip hoison wraps. Makkelijk, gezond en suuuuper lekker! Het recept heb ik weer van het programma van Jamie. Dit was oorspronkelijk een makkelijk recept voor als je wat … Meer lezen over Kip hoisin wraps
Oké vandaag is het best wel goed weer, maar de afgelopen week vond ik het al heel herfstig. Nou ben ik als enorme koukleum niet zo'n grote fan van de herfst en de winter, het eten vind ik dan weer wel geweldig. Geen lichte saaie salades meer, maar lekkere zware maaltijden, zoals stoofvlees! I love … Meer lezen over Pasta met Italiaans stoofvlees
Het is alweer veel te lang geleden dat ik een gerecht maakte met zoete aardappel. Shame on me!! Maar vandaag heb ik een recept om het goed te maken, het recept voor zoete aardappelsoep met chorizo en geitenkaas. Makkelijk om te maken en suuuper lekker! Niet zoals de zoete aardappelsoep die ik deze week op … Meer lezen over Zoete aardappelsoep met geitenkaas en chorizo
Deze tofu bowl is zoooo extreem lekker! Ik maakte deze afgelopen week voor de allereerste keer en het was meteen een succes! Dankzij de lekkere krokante tofu stukjes samen met de plakkerige kokosrijst en dan de knapperige en frisse groenten.... hmmmmm!! Dit gerecht heeft echt super veel smaak, redelijk snel gemaakt en super gezond! Bovendien is de … Meer lezen over Tofu bowl met pinda’s
Ik bel dol op couscous. Ik weet dat sommige het echt net droge zandkorrels vinden (I’m looking at you, tante Ing), maar ik vind het heerlijk! Vaak gebruik ik gewoon de normale couscous korrels, maar af en toe trakteer ik mezelf op parelcouscous. Deze korrels zijn een stukjes groter en smaken nog lekkerder. Helaas zijn … Meer lezen over Vega parelcouscous met honing worteltjes
