Dit recept heb ik gemaakt voor het receptenboekje van Stichting Dierenlot. Hoewel ik wel relatief vaak vegetarisch eet, vind ik het nog vrij lastig om vegan te koken. Ik merk dat ik bij vegetarische gerechten toch vrij snel grijp naar kaas en andere zuivelproducten. Gelukkig heb je tegenwoordig veel plantaardige alternatieven en dat maakte het … Meer lezen over Vega(n) wraps met krokante bbq-bloemkoolroosjes
Tag: srirachasaus
Pita pockets met zelfgemaakte tzatziki
Alweer een hele tijd geleden keek ik een aflevering van My Kitchen Rules. In deze aflevering maakte één van de team pita pockets. Ik had hier nog nooit van gehoord maar het leek me echt super lekker. Bovendien zag het er niet erg moeilijk uit om te maken. Dus dat moest ik ook proberen!! Helaas … Meer lezen over Pita pockets met zelfgemaakte tzatziki
Tacobowl met zoete aardappel
Waar zijn alle rijpe avocado's gebleven?! Vroeger kon je in elke supermarkt wel een rijpe avocado scoren en bij hoge nood kocht je de "ready to eat" avocado's. Maar tegenwoordig kan je nergens meer een rijpe avocado scoren! #thestruggleisreal De grootste leugen is nog wel de "ready to eat" avocado waar je extra voor betaald … Meer lezen over Tacobowl met zoete aardappel
Turkse pizza’s (lahmacun)
Laatst was ik door instagram aan het scrollen en kwam ik een recept tegen voor zelfgemaakte turkse pizza's van Overetengesproken.nl. Ze zagen er werkelijk fantastisch uit, dus ik heb meteen het recept opgeslagen op mijn Pinterest bord. Bij dit recept gebruiken ze echter wraps als basis en ik wilde ze echt helemaal vanaf scratch maken. … Meer lezen over Turkse pizza’s (lahmacun)
Visburger met srirachamayonaise
Vragen jullie je wel eens af wie die gek is die bij de mac donalds de filet-o-fish besteld? Nou dat ben ik dus! Ik vind de meeste burgers bij de mac niet te vreten (het vlees is zo taai en de broodjes zo droog), maar die ordinaire visstick op een zacht bolletje met wat ravigotte … Meer lezen over Visburger met srirachamayonaise
BBQ pulled chicken wraps
Ik ben echt dol op pulled chicken. Het is zo makkelijk te maken en zooooo lekker! Vandaag deel ik een recept voor BBQ pulled chicken wraps. Pulled chicken in een heerlijke barbecuesaus in een wrap samen met Amerikaanse coleslaw, HEERLIJK! Lekker als avondeten of als snack voor de lunch! Bovendien kan dit recept niet makkelijker … Meer lezen over BBQ pulled chicken wraps
10 favorieten van de toko
I LOVEEEEE de toko! Ik kan wel uren rondlopen tussen alle onbekende Aziatische producten. Inmiddels ben ik al redelijk bekend in mijn favo toko in Den Haag (de amazing oriental in het centrum), maar ik weet dat de toko als nieuweling wel en beetje overwhelming kan zijn. Daarom dit artikel met mijn 10 favorieten producten … Meer lezen over 10 favorieten van de toko
Vega kapsalon met zoete aardappelfrites
*in samenwerking met Duurzame Student Kapsalon is het ideale gerecht na een avondje stappen of voor de dag erna als je een gruwelijke kater hebt. Dit maakt de kapsalon ook het ultieme studentengerecht! Maar helaas niet voor de vega(n)s onder ons. Maar wist je dat je hem ook heel makkelijk zelf kunt maken (en dus in … Meer lezen over Vega kapsalon met zoete aardappelfrites
Bao buns met pulled chicken
De eerste keer dat ik bao buns at was toen ik samen met een vriendin dit recept maakte van Gewoonwateenstudentjesavondseet. Ik was meteen verliefd, een soort bapao broodje dat je zelf kan vullen met allemaal lekkere groenten of vlees. Het recept van Gewoonwateenstudentjesavondseet is voor heerlijke vegetarische buns, maar vandaag deel ik een vlees variant … Meer lezen over Bao buns met pulled chicken