Het originele recept voor deze aardappelsalade komt van 24Kitchen. Vorige zomer kwam een vriendin bij mij gezellig samen koken en zij was enthousiast over dit recept. En terrecht! Een makkelijke en lekkere aardappelsalade. Veel beter dan die saaie Hollandse aardappelsalade. Inmiddels heb ik het recept wel al iets getweaked naar eigen smaak. Zo heb ik … Meer lezen over Aardappelsalade met chorizo manchego
Zoete aardappel = life! Zoete aardappel is gewoon veruit de lekkerste groente die er bestaat. En ze zijn ook nog eens mega veelzijdig! Je kan ze bakken, koken, grillen, stampen, alles!! Zelfs een simpele salade is heerlijk als je maar zoete aardappel toevoeg. Zoals deze salade, super simpel maar toch heel erg lekker. En door … Meer lezen over Zoete aardappelsalade
Omggg wat is het heet in Nederland. Normaal ben ik echt dol op warme dagen en lig ik dan uren op het strand of in de tuin te bakken. Maar met de zwangerschap is de hitte helaas geen feestje. Terwijl iedereen lekker buiten van de zon aan het genieten is zit ik binnen op de … Meer lezen over Italiaanse broodsalade
Vorige week kreeg in ineens via Instagram een berichtje van Tres Bien Groningen. Dit is een super leuk bedrijf dat alles vers bereid: ze maken eigen chocolade, noten, pindakaas etc. Vanaf deze week hebben zij de maand van de cashewnoot en zij vroegen zij zich af of ik met hun mooie cashewnoten een leuk receptje … Meer lezen over Mangosalade met cashewnoten en gerookte kip
ALWEER een salade?! Ben ik nou ineens een extreme mega salade fan geworden? Ben ik nu die meid op de advertentiefoto's die breeduit lacht terwijl ze met haar vork in een bak groenvoer steekt? Nee, maar het blijft zo godvergeten heet dat je niet anders kan. En toegegeven, voor een salade is deze wel heel … Meer lezen over Noedelsalade met sweet chili garnalen
Met het warme weer van de laatste weken ben ik steeds meer verschillende salades aan het proberen. Vandaag heb ik voor jullie het recept voor een heerlijke salade met gegrilde ananas, vega (kip) stukjes en gekarameliseerde pecan nootjes. De vega stukjes van quorn zijn in mijn ogen trouwens echt een aanrader ter vervanging van kip … Meer lezen over Spinazie salade met gegrilde ananas en pecannootjes
Oké, zelfs voor mij is het nu te heet om zware maaltijden 's avonds te eten. En met dit weer krijg je van warme lichte maaltijden zoals soep gewoon opvliegers. Gezien ik geen zin had om te zweten van mijn eten (dat rijmt!), maakte ik afgelopen week deze carpaccio salade. Super lekker, niet te zwaar … Meer lezen over Carpaccio salade
