Ik heb nog nooit eerder een vegan risotto gemaakt en dat komt door het simpele feit dat ik altijd een klont boter toevoeg aan mijn risotto voor een romige smaak. Maar nu ik Flora Plant heb ontdekt als boter vervanger, ga ik het zeker wel eens vaker een vegan risotto maken. Flora Plant is namelijk … Meer lezen over Vegan risotto met pesto en geroosterde tomaatjes
WARNING: dit recept is echt verslavend lekker!! De smaak van Gegrilde paprika en tomaat samen met het heerlijke romige van de burrata, a match made in heaven! Toen ik dit maandag maakte hebben mijn vriend en ik met z'n tweeën de hele pan leeg gegeten (en daarna misschien zelfs nog uitgelikt). Bovendien ben ik sindsdien … Meer lezen over Risotto met gegrilde paprika, tomaat en burrata
Risotto is echt een van mijn go to recepten. Eén pan, binnen een half uur klaar en je kan eindeloos variëren. Deze versie met courgette en geitenkaas is echt super simpel, maar echt goddelijk! Toen ik ging studeren in Rotterdam woonde ik samen met een goede vriendin en maakte we deze risotto bijna wekelijks. We waren … Meer lezen over Risotto met geitenkaas en courgette
Ik ben echt DOL op risotto!! Ik vind het intens lekker, je kan er ontzettend veel mee variëren en het is snel en makkelijk gemaakt. Deze keer maak ik een vegetarische variant met pompoen en geitenkaas, super lekker!! Je moet wel een flespompoen hebben en geen halloween-achtige pompoen, want trust me: flespompoenen zijn veel lekkerder. … Meer lezen over Risotto met pompoen en geitenkaas
