Mocht het je nog niet zijn opgevallen: I loooveee pompoen!! Wel alleen de fles pompoen trouwens. Alle andere vind ik er leuk uitzien maar niet half zo lekker van smaak. Anyways, toen ik laatst op insta een recept langs zag komen van pasta met pompoensaus was ik meteen getriggerd. I need to make this!! Dus ik … Meer lezen over Pasta met pompoensaus en chorizo
Oké vandaag is het best wel goed weer, maar de afgelopen week vond ik het al heel herfstig. Nou ben ik als enorme koukleum niet zo'n grote fan van de herfst en de winter, het eten vind ik dan weer wel geweldig. Geen lichte saaie salades meer, maar lekkere zware maaltijden, zoals stoofvlees! I love … Meer lezen over Pasta met Italiaans stoofvlees
Oké, zelfs voor mij is het nu te heet om zware maaltijden 's avonds te eten. En met dit weer krijg je van warme lichte maaltijden zoals soep gewoon opvliegers. Gezien ik geen zin had om te zweten van mijn eten (dat rijmt!), maakte ik afgelopen week deze carpaccio salade. Super lekker, niet te zwaar … Meer lezen over Carpaccio salade
Laatst zat ik in een bushokje op de bus te wachten toen ineens de overweldigende geur van macaroni langs kwam. Mijn buik begon meteen te knorren en ik probeerde te achterhalen waar de heerlijke geur vandaan kwam. Ik voelde me als een stripfiguur die zwevend een wolk van geur volgde. Helaas leidde deze geurwolk me … Meer lezen over Macaroni met chorizo
De gehaktballen van de librije zijn al een tijdje beroemd, maar toch heb ik het recept pas een paar weken geleden uitgeprobeerd. Ik begrijp wel helemaal waarom het recept zo beroemd is, ik heb nog nooit zulke malse gehaktballen gemaakt en met een heerlijke jus!! Het recept voor die gehaktballen is dan ook mijn inspiratie … Meer lezen over Spaghetti met gehaktballetjes
Het seizoen van het witte goud is eindelijk weer aangebroken!! Als enorme aspergefanaat leef ik hier echt naartoe. Helaas is mijn vriend geen aspergefan, dus tijdens het seizoen eet ik meestal wekelijk bij mijn schoonouders om toch mijn doses asperges binnen te krijgen. Ondanks dat ik heel erg houd van nieuwe gerechten uitproberen, eet ik … Meer lezen over Gnocchi met asperges, citroen en gerookte zalm
Een van mijn goede vriendinnen eet bijna geen vlees, dus als zij komt eten dan doe ik altijd mijn best om een lekker vegetarisch gerecht voor haar te maken. De laatste keer dat ze langskwam heb ik dit gerecht voor haar gemaakt: cannelloni gevuld met spinazie en ricotta. Het was de eerste keer dat ik … Meer lezen over Cannelloni met spinazie en ricotta
