Als moeder zijnde ben ik echt dol op makkelijke maaltijden. Je hebt nou eenmaal wat minder tijd (en energie) om lang in de keuken te staan. Oké, voornamelijk geen energie. Gewoon geen energie. nul, nada noppes. Zeker nu met het thuiswerken is het echt drama. Die laptop slurpt gewoon al mijn energie op. Ben ik … Meer lezen over Orzo met geroosterde groenten
Laatst vertelde een vriendin mij dat ze laatst gebakken gnocchi had gegeten en het super lekker was. Heel toevallig appte mijn tante die avond over of ik wel eens mijn gnocchi gebakken had. Het voelde als destiny, ik moest en zou ook mijn gnocchi een keer bakken. Ik maakte gebakken gnocchi met gegrilde groene asperges, … Meer lezen over Gebakken gnocchi met groene asperges
