Pavlova is echt een ideaal gerecht voor de feestdagen. Het is makkelijk en snel gemaakt, je kan het zelfs van te voren al bereiden en het ziet er altijd feestelijk uit. Perfect voor als je wel indruk wilt maken, maar geen energie wilt verspillen haha! Daarnaast, mocht de meringue helemaal mislukken, dan kan je het … Meer lezen over Pavlova met rood fruit
Laatst zat ik in een bushokje op de bus te wachten toen ineens de overweldigende geur van macaroni langs kwam. Mijn buik begon meteen te knorren en ik probeerde te achterhalen waar de heerlijke geur vandaan kwam. Ik voelde me als een stripfiguur die zwevend een wolk van geur volgde. Helaas leidde deze geurwolk me … Meer lezen over Macaroni met chorizo
Vorige week deelde ik dit recept voor gnocchi met asperges, citroen en gerookte zalm. Vandaag wil ik een traditioneler aspergerecept met jullie delen, mijn recept voor aspergesoep. Vroeger maakte mijn moeder altijd aspergesoep met een pakje van Honig. Dit vond ik altijd super lekker en heel gemakkelijk, maar vorig jaar kwam ik erachter hoe makkelijk het … Meer lezen over Aspergesoep met gerookte zalm en ei
Als wij vroeger thuis roti aten, dan stond het zweet altijd op het voorhoofd van mijn vader. Eetlepels vol hete sambal gingen altijd over zijn roti. Sinds dat hij getrouwd is met een vrouw van Indonesische afkomst, is deze liefde voor sambal alleen nog maar verder gegroeid. Er staan gemiddeld wel vijf verschillende soorten sambal … Meer lezen over Roti met zoete aardappelen
