Als moeder zijnde ben ik echt dol op makkelijke maaltijden. Je hebt nou eenmaal wat minder tijd (en energie) om lang in de keuken te staan. Oké, voornamelijk geen energie. Gewoon geen energie. nul, nada noppes. Zeker nu met het thuiswerken is het echt drama. Die laptop slurpt gewoon al mijn energie op. Ben ik … Meer lezen over Orzo met geroosterde groenten
Karnemelk dressing?! Yes, you heard it right! En nee, nu niet gelijk afhaken. Zelf ben ik ook geen fan van een glas zure karnemelk, maar als basis voor een dressing is het juist heel lekker. Een soort romige mildere versie van azijn. Leuk om een keer te proberen en weer eens wat anders dan normaal. … Meer lezen over Salade met gerookte kip en karnemelkdressing
Het originele recept voor deze aardappelsalade komt van 24Kitchen. Vorige zomer kwam een vriendin bij mij gezellig samen koken en zij was enthousiast over dit recept. En terrecht! Een makkelijke en lekkere aardappelsalade. Veel beter dan die saaie Hollandse aardappelsalade. Inmiddels heb ik het recept wel al iets getweaked naar eigen smaak. Zo heb ik … Meer lezen over Aardappelsalade met chorizo manchego
Omggg wat is het heet in Nederland. Normaal ben ik echt dol op warme dagen en lig ik dan uren op het strand of in de tuin te bakken. Maar met de zwangerschap is de hitte helaas geen feestje. Terwijl iedereen lekker buiten van de zon aan het genieten is zit ik binnen op de … Meer lezen over Italiaanse broodsalade
