Spring naar inhoud

Bites by Bo

  • Home
  • Over
  • Recepten
    • Blogpost
    • Bites
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht/zoet
    • Vegetarisch
  • Contact

Tag: avocado

Zomerse salade met brie en aardbeien

11 juli 20208 juli 2020Een reactie plaatsen

Ik vind de combi brie en aardbeien altijd heel lekker. Al vanaf de eerste keer dat mijn oma mij een broodje gaf met brie en aardbeien die ze had gehaald bij de boer. Echt een combi die je een keer moet proberen als je dat nog niet hebt gedaan. Deze keer serveer ik het alleen … Meer lezen over Zomerse salade met brie en aardbeien

Hippe garnalencocktail

19 december 2019Een reactie plaatsen

De garnalencocktail is echt de klassieker onder de (kerst) voorgerechten. Logisch ook, want het is gewoon ook echt een heerlijke combi. Maar weet je dat je deze klassieker ook heel makkelijk in een ander jasje kan stoppen? Door hem te serveren in de blaadjes van de sla krijg je een hele hippe snack. Net zo … Meer lezen over Hippe garnalencocktail

Sushibowl met teriyaki kip

11 september 201923 september 2019Een reactie plaatsen

God, I miss sushi!!  9 maanden lang geen sushi mogen eten is echt verschrikkelijk afzien. Ik mis mijn zalm sashimi zooooo erg! snik snik Gelukkig heb ik toch nog een manier gevonden om nog een beetje het sushi gevoel te hebben. Allemaal dankzij deze sushi bowl met teriyaki kip. Super lekker (bijna net zo lekker … Meer lezen over Sushibowl met teriyaki kip

Vistaco’s met zelfgemaakte wraps

28 november 2018Een reactie plaatsen

Oké, bezuinig nooit op je vis. Ik wilde al een tijdlang dit recept proberen voor vistaco's, maar ik had steeds geen tijd om langs de visboer te gaan voor een lekker stukje vis. Gezien mijn avocado's al rijp waren wist ik dat ik niet langer meer kon wachten. Dus besloot ik om maar gewoon een … Meer lezen over Vistaco’s met zelfgemaakte wraps

Tacobowl met zoete aardappel

10 november 201812 december 2019Een reactie plaatsen

Waar zijn alle rijpe avocado's gebleven?! Vroeger kon je in elke supermarkt wel een rijpe avocado scoren en bij hoge nood kocht je de "ready to eat" avocado's. Maar tegenwoordig kan je nergens meer een rijpe avocado scoren! #thestruggleisreal De grootste leugen is nog wel de "ready to eat" avocado waar je extra voor betaald … Meer lezen over Tacobowl met zoete aardappel

3x brie borrel bites

21 oktober 201812 december 20191 reactie

Als insider van Uitpaulineskeuken heb ik de laatste paar weken borrelrecepten gedeeld met de brie van président. Hieronder vind je alle drie de recepten voor het gemak nog even terug.   bladerdeeghapjes met brie en cranberry Ingrediënten (voor 6 stuks) 6 plakjes bladerdeeg 1 pak brie Half potje cranberry compote (Ocean spray) paar takjes verse … Meer lezen over 3x brie borrel bites

Tofu bowl met pinda’s

28 juli 201812 december 2019Een reactie plaatsen

Deze tofu bowl is zoooo extreem lekker! Ik maakte deze afgelopen week voor de allereerste keer en het was meteen een succes! Dankzij de lekkere krokante tofu stukjes samen met de plakkerige kokosrijst en dan de knapperige en frisse groenten.... hmmmmm!!  Dit gerecht heeft echt super veel smaak, redelijk snel gemaakt en super gezond! Bovendien is de … Meer lezen over Tofu bowl met pinda’s

Visburger met srirachamayonaise

22 juli 201827 augustus 2018Een reactie plaatsen

Vragen jullie je wel eens af wie die gek is die bij de mac donalds de filet-o-fish besteld? Nou dat ben ik dus! Ik vind de meeste burgers bij de mac niet te vreten (het vlees is zo taai en de broodjes zo droog), maar die ordinaire visstick op een zacht bolletje met wat ravigotte … Meer lezen over Visburger met srirachamayonaise

Vega lunchsalade met couscous en avocado

26 mei 201812 december 2019Een reactie plaatsen

Mijn oude huisgenootje had het recept voor deze makkelijke lunchsalade ooit van een vriendin gekregen. Toen het recept hoorde leek het me eigenlijk helemaal niet zo lekker. Een salade zonder dressing leek mij gortdroog. Ik zag mezelf al droge couscous korreltjes ophoesten. Daarnaast vond ik dille in een salade ook maar gek. Ik dacht echt … Meer lezen over Vega lunchsalade met couscous en avocado

Quesadilla

10 maart 201829 augustus 2018Een reactie plaatsen

De eerste keer dat ik een quesadilla at was op een date. Hij had het recept van een Mexicaanse student gekregen tijdens zijn exchange, dus het was een echte authentieke quesadilla en het was goddelijk! De combinatie van de gesmolten kaas met dat heerlijke avocadomengsel en die krokante salami…hmmmm…. Ik heb het recept proberen te … Meer lezen over Quesadilla

Zoek recepten

Over Bites by Bo

Hi! mijn naam is Iris maar veel van mijn vrienden noemen me Bo. Op Bites by Bo deel ik graag mijn lekkerste recepten met je! Geen superfoods en kokosbloesemsuiker, maar lekker veel comfortfood, met zoete aardappels en heel veel boter.

Instagram

Vandaag een keer geen recept van mezelf, maar een heel lekker recept van @verseoogst! Verse oogst deelt namelijk heel veel lekkere en makkelijke recepten met groenten in de hoofdrol! Ik maakte dit recept voor bloemkool 'fried rice' met roerei en geroosterde pinda's. Echt een hele leuke en lekkere manier om bloemkool te bereiden. Het was hier thuis echt een grote hit, zelfs bij mijn vriend die zeker geen bloemkool fan is! Dus kijk zeker eens op hun insta of site voor heel veel groenten inspiratie!
I'm back! (for now 🙈)
Dit recept is voor alle ouders en thuiswerkers die geen energie meer hebben om uitgebreid te koken, maar wel gezond willen eten (of zoals vaak bij mij geen geld meer hebben voor thuisbezorgd): orzo met geroosterde groenten. Makkelijk en snel te maken! Dus geef je zelf een laatste schopje richting de keuken en maak dit makkelijke recept. Daarna mag je de rest van de avond op de bank blijven zitten, beloofd! #linkinbio
Door het slechte weer van de afgelopen dagen heb ik extra veel zin in comfortfood zoals pizza. Daarom was ik super blij dat ik via @greenfoodlab.amsterdam de mogelijkheid kreeg om de nieuwe Pizza Positiva van @albertheijn te testen. Ik heb gekozen voor de pizza geitenkaas spinazie met bieten pizzabodem en de pizza gegrilde groente met bloemkool pizzabodem. Beide waren echt super lekker, maar die met geitenkaas en spinazie was mijn uiteindelijke favoriet. Heerlijke combi van smaken en de basalmico stroop die erbij zat maakte het echt af 😍 ultiem comfortfood en zeker een aanrader om eens te proberen!!
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Youtube
Maak een website of blog op WordPress.com
Annuleren

 
Reacties laden....
Reactie
    ×