Nog opzoek naar een lekker bijgerecht of vega pronkstuk voor de kerst? Deze hele knolselderij staat prachtig op de eettafel en is bizar gemakkelijk om te maken. Je hoeft niet eens de schil te verwijderen! Binnen 10 minuten staat je knolselderij in de oven en hoef je alleen nog maar te wachten. Kan je ondertussen … Meer lezen over Geroosterde hele knolselderij
Eendenborst is mijn lievelingsvlees! Als een restaurant eendenborst op het menu heeft staan, weet ik al wat ik ga bestellen. Sterker nog, ik probeer vaak restaurants uit te zoeken die eend serveren. Toen ik mijn vriend uit eten nam voor ons jubileum gaf ik hem de keuze uit 5 restaurants en het enige wat ze … Meer lezen over Eendenborst met sinaasappel-portsaus en knolselderijpuree
Pavlova is echt een ideaal gerecht voor de feestdagen. Het is makkelijk en snel gemaakt, je kan het zelfs van te voren al bereiden en het ziet er altijd feestelijk uit. Perfect voor als je wel indruk wilt maken, maar geen energie wilt verspillen haha! Daarnaast, mocht de meringue helemaal mislukken, dan kan je het … Meer lezen over Pavlova met rood fruit
Zoals jullie inmiddels misschien wel weten ben ik geen fan van bakken. Al dat precieze gedoe met dat afwegen en temperatuur opmeten.. Nee dat is niets voor mij! Daarom is het extra verrassend dat ik dit recept voor hartige macarons deel op mijn blog. Macarons zijn namelijk echt een verschrikkelijk gedoe om te maken, een … Meer lezen over Hartige macarons met geitenkaas en bietjes
Stoofperen is echt een typisch winters bijgerecht. Je ziet ze vaak met de kerst als bijgerecht of als toetje met vanille ijs. Maar als het aan mij ligt eten we ze het hele jaar door. Ik bedoel, wie lust er nou geen stoofperen?! Ja, je hebt van die mensen die niet van warm fruit houden. … Meer lezen over Stoofperen in port en rode wijn
Oké, bezuinig nooit op je vis. Ik wilde al een tijdlang dit recept proberen voor vistaco's, maar ik had steeds geen tijd om langs de visboer te gaan voor een lekker stukje vis. Gezien mijn avocado's al rijp waren wist ik dat ik niet langer meer kon wachten. Dus besloot ik om maar gewoon een … Meer lezen over Vistaco’s met zelfgemaakte wraps
Ik houd van de Chinees! Ik zou echt elke week wel bami, foe yong hai, babi pangang en gebakken banaan eten!! Helaas is Chinees altijd erg duur, dus mijn budget laat het niet toe om elke week langs te gaan, snik snik. Maar ik laat me niet zomaar uit het veld slaan. Dus besloot ik … Meer lezen over Foe yong hai
