Het is alweer veel te lang geleden dat ik een gerecht maakte met zoete aardappel. Shame on me!! Maar vandaag heb ik een recept om het goed te maken, het recept voor zoete aardappelsoep met chorizo en geitenkaas. Makkelijk om te maken en suuuper lekker! Niet zoals de zoete aardappelsoep die ik deze week op … Meer lezen over Zoete aardappelsoep met geitenkaas en chorizo
Sinds ik terug ben van Cyprus heb ik echt enorme cravings naar groenten! De Griekse keuken is heerlijk, maar my gawd wat heb ik veel vlees gegeten de afgelopen 2 weken! Vol goede moed ging ik naar de Lidl voor de ingrediënten voor zoete aardappelsoep. Helaas voor mij waren er geen zoete aardappels en moest … Meer lezen over Gegrilde paprikasoep met krokante chorizo
Met het warme weer hebben de meeste mensen geen zin in zware maaltijden. Persoonlijk heb ik hier nooit zoveel problemen mee, maar bij deze deel ik toch een wat lichtere optie met jullie. Deze salade met bieten en geitenkaas is snel gemaakt en super lekker! Vroeger vond ik bieten niet zo lekker, maar toch at … Meer lezen over Salade met bieten en geitenkaas
I love Chinese tomatensoep. Als mijn vriend niet mee eet en ik heb geen zin om te koken, dan laat ik vaak Chinese tomatensoep thuisbezorgen (samen met zo’n reuze loempia en gebakken bananen). Toen ik dus laatst op insta een recept voor zelfgemaakte tomatensoep langs zag komen, ben ik meteen naar de supermarkt gerend. Thank … Meer lezen over Chinese tomatensoep
Vorige week deelde ik dit recept voor gnocchi met asperges, citroen en gerookte zalm. Vandaag wil ik een traditioneler aspergerecept met jullie delen, mijn recept voor aspergesoep. Vroeger maakte mijn moeder altijd aspergesoep met een pakje van Honig. Dit vond ik altijd super lekker en heel gemakkelijk, maar vorig jaar kwam ik erachter hoe makkelijk het … Meer lezen over Aspergesoep met gerookte zalm en ei
Ik ben DOL op soep! Het liefst zou ik elke middag wel een kopje soep nemen. Vooral op het werk heb ik enorme soep cravings, aangezien het in ons bedrijfsrestaurant zo’n -10.000 graden is. Echt waar, Antarctica is er niets bij!! Niets is dan lekkerder dan een warme kom soep. Helaas is de soep van … Meer lezen over Pompoensoep met gerookte kip, bieslook en hazelnoot
Ik heb echt een intense liefde voor de markt. Deze liefde heb ik sowieso geërfd van mijn vader, die al zo'n miljoen jaar elke zaterdag trouw naar de markt gaat. Ik vind de sfeer van de markt leuk, dat je er letterlijk alles kan kopen (helemaal in de meer multi culti steden) maar voornamelijk natuurlijk … Meer lezen over Knolselderij pastinaaksoep met truffelolie
