Ik weet wat jullie denken, heeft deze meid aandelen in granaatappelpitjes?! Het antwoord is helaas nee, maar ik ben wel mega van van deze heerlijke frisse zoetzure pitjes. Niet alleen vanwege de heerlijke frisse bite, maar ook omdat deze stralende rode diamantjes je gerecht gewoon zo mooi maken. So pretty! Deze keer paar ik mijn … Meer lezen over Aubergine dip
De garnalencocktail is echt de klassieker onder de (kerst) voorgerechten. Logisch ook, want het is gewoon ook echt een heerlijke combi. Maar weet je dat je deze klassieker ook heel makkelijk in een ander jasje kan stoppen? Door hem te serveren in de blaadjes van de sla krijg je een hele hippe snack. Net zo … Meer lezen over Hippe garnalencocktail
Kerstavond vier ik altijd standaard met mijn vriend, zus, moeder en stiefvader. We geven dan kadootjes en ik kook een 5 gangen diner. Heerlijk vind ik dat! Weken (lees: maanden) ervoor heb ik al het menu helemaal uitgedacht en elk jaar moet het beter zijn dan het jaar daarvoor. Wat wel elk jaar redelijk hetzelfde … Meer lezen over Rookvlees bonbons
Ik heb al een tijdje geen soep meer gemaakt. Door al het warme weer had zelfs ik (als mega soep lover) geen zin meer in soep. Maar nu het buiten weer wat afkoelt, kan ik weer lekkere soepjes maken. En dat komt goed uit! Mijn uitgerekende datum komt steeds dichterbij en dan is het lekker … Meer lezen over Gegrilde paprikasoep
My God, wat is het heet deze week. Echt niet te doen dit. Hoogzwanger zijn deze temperaturen niet meer te harden. Gelukkig wordt het dit weekend al weer ietsjes koeler. Iets waar ik heel erg naar uit kijk! Tot die tijd vind je mij amper in de keuken. Veel te warm om boven een fornuis … Meer lezen over Gazpacho
Omggg wat is het heet in Nederland. Normaal ben ik echt dol op warme dagen en lig ik dan uren op het strand of in de tuin te bakken. Maar met de zwangerschap is de hitte helaas geen feestje. Terwijl iedereen lekker buiten van de zon aan het genieten is zit ik binnen op de … Meer lezen over Italiaanse broodsalade
Vorige week kreeg in ineens via Instagram een berichtje van Tres Bien Groningen. Dit is een super leuk bedrijf dat alles vers bereid: ze maken eigen chocolade, noten, pindakaas etc. Vanaf deze week hebben zij de maand van de cashewnoot en zij vroegen zij zich af of ik met hun mooie cashewnoten een leuk receptje … Meer lezen over Mangosalade met cashewnoten en gerookte kip
In november had ik al mijn eerste soort van kerstfeestje. Het was alleen absoluut niet een traditioneel kerstfeest! We begonnen 's middags met zware arbeid, het nieuwe appartement van een vriendin moest geverfd worden. Daarna gingen we douchen en met z'n allen naar een andere vriendin die uitgebreid voor ons had gekookt, lekker! Nu denk … Meer lezen over Bietensoep
Zoals jullie inmiddels misschien wel weten ben ik geen fan van bakken. Al dat precieze gedoe met dat afwegen en temperatuur opmeten.. Nee dat is niets voor mij! Daarom is het extra verrassend dat ik dit recept voor hartige macarons deel op mijn blog. Macarons zijn namelijk echt een verschrikkelijk gedoe om te maken, een … Meer lezen over Hartige macarons met geitenkaas en bietjes
Het is alweer veel te lang geleden dat ik een gerecht maakte met zoete aardappel. Shame on me!! Maar vandaag heb ik een recept om het goed te maken, het recept voor zoete aardappelsoep met chorizo en geitenkaas. Makkelijk om te maken en suuuper lekker! Niet zoals de zoete aardappelsoep die ik deze week op … Meer lezen over Zoete aardappelsoep met geitenkaas en chorizo
