Nog opzoek naar een lekker bijgerecht of vega pronkstuk voor de kerst? Deze hele knolselderij staat prachtig op de eettafel en is bizar gemakkelijk om te maken. Je hoeft niet eens de schil te verwijderen! Binnen 10 minuten staat je knolselderij in de oven en hoef je alleen nog maar te wachten. Kan je ondertussen … Meer lezen over Geroosterde hele knolselderij
Eendenborst is mijn lievelingsvlees! Als een restaurant eendenborst op het menu heeft staan, weet ik al wat ik ga bestellen. Sterker nog, ik probeer vaak restaurants uit te zoeken die eend serveren. Toen ik mijn vriend uit eten nam voor ons jubileum gaf ik hem de keuze uit 5 restaurants en het enige wat ze … Meer lezen over Eendenborst met sinaasappel-portsaus en knolselderijpuree
Oké, bezuinig nooit op je vis. Ik wilde al een tijdlang dit recept proberen voor vistaco's, maar ik had steeds geen tijd om langs de visboer te gaan voor een lekker stukje vis. Gezien mijn avocado's al rijp waren wist ik dat ik niet langer meer kon wachten. Dus besloot ik om maar gewoon een … Meer lezen over Vistaco’s met zelfgemaakte wraps
Ik houd van de Chinees! Ik zou echt elke week wel bami, foe yong hai, babi pangang en gebakken banaan eten!! Helaas is Chinees altijd erg duur, dus mijn budget laat het niet toe om elke week langs te gaan, snik snik. Maar ik laat me niet zomaar uit het veld slaan. Dus besloot ik … Meer lezen over Foe yong hai
Waar zijn alle rijpe avocado's gebleven?! Vroeger kon je in elke supermarkt wel een rijpe avocado scoren en bij hoge nood kocht je de "ready to eat" avocado's. Maar tegenwoordig kan je nergens meer een rijpe avocado scoren! #thestruggleisreal De grootste leugen is nog wel de "ready to eat" avocado waar je extra voor betaald … Meer lezen over Tacobowl met zoete aardappel
Persoonlijk ben ik geen mega fan van bloemkool. Gekookt vind ik het nogal een matige smaak hebben (zeg maar gewoon geen smaak). Bloemkool kan je echter wel op heel veel manieren gebruiken. Zo maakt het een prima pizzabodem en fijngemalen met een berg ras el hanout heb je een gezonde couscous. In deze schotel doe … Meer lezen over Bloemkool-kaasschotel met spekjes
Mocht het je nog niet zijn opgevallen: I loooveee pompoen!! Wel alleen de fles pompoen trouwens. Alle andere vind ik er leuk uitzien maar niet half zo lekker van smaak. Anyways, toen ik laatst op insta een recept langs zag komen van pasta met pompoensaus was ik meteen getriggerd. I need to make this!! Dus ik … Meer lezen over Pasta met pompoensaus en chorizo
