Waar zijn alle rijpe avocado's gebleven?! Vroeger kon je in elke supermarkt wel een rijpe avocado scoren en bij hoge nood kocht je de "ready to eat" avocado's. Maar tegenwoordig kan je nergens meer een rijpe avocado scoren! #thestruggleisreal De grootste leugen is nog wel de "ready to eat" avocado waar je extra voor betaald … Meer lezen over Tacobowl met zoete aardappel
Persoonlijk ben ik geen mega fan van bloemkool. Gekookt vind ik het nogal een matige smaak hebben (zeg maar gewoon geen smaak). Bloemkool kan je echter wel op heel veel manieren gebruiken. Zo maakt het een prima pizzabodem en fijngemalen met een berg ras el hanout heb je een gezonde couscous. In deze schotel doe … Meer lezen over Bloemkool-kaasschotel met spekjes
Mocht het je nog niet zijn opgevallen: I loooveee pompoen!! Wel alleen de fles pompoen trouwens. Alle andere vind ik er leuk uitzien maar niet half zo lekker van smaak. Anyways, toen ik laatst op insta een recept langs zag komen van pasta met pompoensaus was ik meteen getriggerd. I need to make this!! Dus ik … Meer lezen over Pasta met pompoensaus en chorizo
Ik heb niet zoveel met de winter. Ik ben al geen ochtendmens, maar als het nog donker is als ik opsta dan word ik pas echt depressief. Daarnaast heb ik een hekel aan kou. Ik ben een full on koukleum. Ik lig zelfs in de zomer nog onder een dekentje op de bank. Het enige … Meer lezen over Stamppot van pompoen en knolselderij
Oké, het is alweer veel te lang geleden dat ik een recept geplaatst heb. Shame shame, I know!! Maar vandaag heb ik weer een goede voor jullie: kip hoison wraps. Makkelijk, gezond en suuuuper lekker! Het recept heb ik weer van het programma van Jamie. Dit was oorspronkelijk een makkelijk recept voor als je wat … Meer lezen over Kip hoisin wraps
Het heeft me zoveel moeite gekost om dit gerecht te maken. Het begon allemaal toen een vriendin een paar weekjes geleden een foto maakte van een van haar foodcreaties. Een soort bladerdeeg mini pizzaatje met vijgen, gorgonzola en tijm, heerlijk! Toevallig had ik die week voor het eerst de bloemkool pizzabodems van Magioni geprobeerd, die … Meer lezen over Snelle pizza met vijgen en gorgonzola
Als ex-visvrouw zou je denken dat mijn blog vol zou staan met visgerechten. Maar sinds dat vriendlief niet meer in de vis werkt, eten we eigenlijk nog maar heel weinig vis. Vroeger nam hij bijna elke week wel weer een vreemde vis mee, super leuk! Vandaag een visrecept maar met wel een bekend en makkelijk … Meer lezen over Pittige makreel met kokosrijst
